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井中月談孩子教育:別太在意孩子幼兒園吃飯情況 - 教學補習


案例分析:別太在意孩子幼兒園吃飯情況

 

 

場景:你上幼兒園的孩子,幾乎每天接的時候,都會給一點零食。而回家以后,到了你們吃飯時候,照樣吃許多,就和在幼兒園晚飯沒有吃的一樣。此時,如果是你,你認為最可能的原因是?

井中月解答:許多父母非常關心孩子在幼兒園的吃飯情況。有一個情況非常地常見,當家長接孩子的時候,往往會不由自主地問老師,孩子今天吃飯怎么樣。不能否認,幾乎所有的家長都擔心自己孩子在幼兒園吃不好,特別是一些孩子回家后,晚飯照樣吃許多,就和在幼兒園晚飯沒有吃的一樣。于是,各種猜測和焦慮就來了。

其實,家長怕孩子在幼兒園吃的不好,影響到孩子的健康發育,這種擔心是可以理解的,但當著孩子問就很不應該了,且不應該對幼兒園有過多的猜測。相對正規的幼兒園,在孩子的飲食方面會制訂合理的食譜,科學地安排孩子一日的三餐兩點,會盡可能考慮孩子的營養需要和飲食特點的。而絕大多數老師也具備一定的職業經驗和耐心,會照顧到每個孩子。

1.如何知道孩子是否吃的好對一個人來說,吃飯是一種天生的本能,餓了都知道尋找食物吃。所以,當孩子從幼兒園回家后,依然吃很多的時候,家長不要想著是孩子在幼兒園沒有吃好或沒有吃飽,而是要從多方面進行具體分析。也只有這樣,才能針對孩子的具體問題,做出最好的解決方案。否則的話,不僅讓孩子繼續在幼兒園面臨吃飯問題,也間接養成孩子的不好的飲食習慣。

那如何判斷孩子在幼兒園的飲食情況?第一,不主張當著孩子的面問老師。家長喜歡當著孩子的面談論孩子問題,這事雖小,但確實是成人的不良壞習慣。這給孩子一個強烈的暗示:家長非常關注我的吃飯問題。孩子會感到擔心、指責,這會讓孩子的安全感不足、被嘲笑、挖苦和不尊重,在負面影響下,其結果可能會更糟。如果家長真的想問,還是另找時間和老師談吧。

第二,多觀察孩子的精神、身體狀態。孩子一般不會隱藏自己的,其精神狀態和情緒會暴露無遺。孩子除了個別情況,如玩瘋忘記吃飯以外,餓了自然會找食物來吃,也會主動和家長要的。而且,孩子的進食量在保障生長所需以外,和他們的運動量的大小密切相關。所以,只要是孩子很正常的表現,沒有明顯的問題,家長就可以不必過慮。

第三,觀察孩子的排泄。正規的幼兒園,都會有孩子的排泄記錄,但幼兒期孩子還不能完全形成定時排便的習慣,并不是天天在幼兒園拉屎的。所以,當孩子在家中排便的時候,家長可以對量、色、味進行了解,這不僅可以觀察到孩子的進食量,也可以粗略了解孩子的身體狀況。當然,如果排便過少,確有可能是孩子吃的較少。

2.孩子為什么在幼兒園吃的少?假設父母通過各方面的了解,發現孩子在幼兒園真的吃的少,不能簡單歸結于幼兒園的伙食問題,或是老師的問題,而是要從多方面的因素去考慮。

原因一:幼兒園的飯菜不對孩子口味許多家庭在孩子的飲食上,非常在意,不是對飲食過分講究,就是單獨給孩子另作。這樣,孩子吃慣了家里的好東西,而幼兒園飯菜的口味與家里肯定不一樣,孩子就會對幼兒園飯菜不很滿意,或特別挑剔而進食較少,這需要時間來調整孩子的接受和適應能力。如果繼續保持較大反差的話,孩子可能就是在幼兒園吃的很少,有時還會出現拒絕吃飯情況。

原因二:孩子吃飯較慢影響孩子吃飯的進度,一般是習慣和食欲問題。在習慣上,良好的進餐習慣應在家里就養成,比如不追喂孩子、學會使用勺筷,同時不要催促孩子快吃,也盡量避免干擾和孩子邊吃邊玩。在盛飯的量上,主張少盛多添,適當要求孩子細嚼慢咽,降低孩子的就餐壓力。對于食欲,如果孩子認為吃飯是一種享受,自然會有較高的食欲。

原因三:孩子飯量問題一樣大的孩子飯量也有不小差別,而幼兒園是根據孩子的平均量來給孩子。如果孩子吃完分得的食物感覺沒有夠,就需要向老師舉手表示添加。某些孩子,可能由于在社交上有不足的地方,不敢主動表達自己的意愿,老師在不了解孩子飯量,又怕撐著孩子的情況下,自然不會主動給孩子添加,這有可能會讓飯量大孩子感覺吃不飽。

原因四:孩子零食較多孩子吃較多的零食,是其不好好吃飯的一個重要原因。許多家長在接孩子的時候,非常喜歡帶一些孩子愛吃的零食,這樣在回家的路上孩子比較安靜、聽話。但這是非常不好的一個習慣,其結果導致孩子在吃晚飯的時候,往往想著家長會帶來什么好吃的,自然心思不在餐食上,吃的也就很少。惡性循環以后,孩子會要更多的零食。

原因五:孩子的情緒問題有些孩子由于各種原因,比如安全感不足、和小朋友交往不好、不喜歡某個老師等,從而導致不特別喜歡幼兒園,每天的情緒不是很穩定,其情緒會直接影響到孩子食欲。于是,這些孩子可能吃飯時就喜歡磨蹭、不好好吃。想解決這樣的問題,不能督促孩子吃飯,而是要先解決孩子不喜歡幼兒園的根本原因。

原因六:孩子自理能力問題有些孩子從小就不會獨立吃飯,在家都由家長喂飯,所以孩子動手能力、手眼協調能力較差,也不認為吃飯是自己的事情。還有些家庭喜歡把給孩子的食物切的細細的,這就導致孩子對幼兒園“較粗”的食物感覺咀嚼、吞咽困難,半天咽不下一口。在這種情況下,孩子就是想吃可能最后也吃不了多少,因為幼兒園吃飯的時間是有規定的。

原因七:幼兒園老師錯誤的引導在幼兒園中,一些不是很懂兒童心理和教育方法的老師,喜歡采取一些不好的方式,這會直接導致孩子進食少。比如,由于孩子吃飯時間相對固定和有限制,有老師喜歡在孩子吃飯的時候,經常對吃的快孩子進行表揚,這種對比教育使孩子本來想吃,但又怕老師嫌棄就不舉手加飯。其實,較正確的老師引導,應該是吃飯規矩上的,比如不掉飯、不剩食、不邊吃邊玩等。

原因八:少數幼兒園飲食質量差這種情況比較少見,一般正規的幼兒園對餐食都有一定的要求,選料也是較好的,且按照規定也會留食48小時以上。當然,不排出個別幼兒園確實存在飲食質量差的問題,孩子在家吃慣好的食物,對“難以下咽”的食物自然會不敢興趣。但出現這樣的問題,就不是一個孩子了,往往全班都會這樣,而且稍微大一點的孩子也會說的,家長可以通過了解進行判斷。

3.孩子回家照吃也很正常對比孩子在幼兒園可能吃的少的原因,有些家長會發現孩子在幼兒園吃的也不少,這不僅可以通過老師了解到,也可以從孩子略鼓的肚子和排泄上看出來。可問題是時,接得時候已經吃了一點零食,到了家庭晚飯的時候,依然照吃!其實,大家不需要想過多,這也是屬于一個正常的情況。

理由一:孩子的正常生理特點幼小的孩子生理發展還沒有完全,提倡一日多餐是比較科學的,這也避免孩子的胃撐的過大,影響正常的消化和吸收。如果按照成人一日三餐的方式來對待孩子,就是不恰當的了。所以,孩子4點半左右吃幼兒園晚餐,當到一般家庭7點吃晚飯,也是3個半小時了,孩子再吃一頓就顯得很正常了。

理由二:和孩子的運動量有關如果幼兒園教學理念沒有走偏,在保障孩子安全的情況下,每天會安排許多室外活動和游戲。孩子在幼兒園的運動量不會小的,而當孩子被接以后,也會在室外瘋玩一陣,就是回到家里也不會消停。于是,到了家庭晚飯的時候,孩子為了補充消耗的能量,就會按照正常晚飯的量進食。反過來說,孩子不愛吃飯,也和運動量少有關的。

理由三:被融洽的餐桌氣氛吸引在許多家庭中,吃飯的時候是最融洽的時候,幾乎也是大家心情最好和最放松的時候,其樂融融充滿生活氣息,這也是一個家庭正常的表現。另外,在家長吃飯時,也沒有人會陪孩子玩,所以孩子會受餐桌氣氛吸引,愿意和家人一起再吃一點。當然,這里面也有家里的飯菜品質會好一點的原因,孩子對好東西是不會放過的。

理由四:孩子被期望再吃晚飯每個家長都希望自己的孩子能健康成長,于是有不少家長認為孩子就應該“揣”起來,其實這不是恰當的做法。每當晚飯開飯時,家長不由自主地問孩子還吃不吃,那種期盼的神情被身體語言暴露無遺。所以,一些安全感不足或期望得到關注的孩子,就會“逢迎”家長的期盼,并得到對應的關注和獎勵。

所以,孩子從幼兒園回來后,吃與不吃晚飯都是正常的,家長隨孩子就是。在孩子吃的方面,家長要相信孩子自己的生理需求信號,也要讓孩子知道吃飯是自己的事情。家長太關注孩子的吃飯,反而會給孩子造成壓力,會喪失吃飯是一種享受的感覺。需要注意的是,讓孩子攝入過多的熱量和其他營養,并不少很好的事情。


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